河北牡丹籽油预处理设备承诺守信「多图」

动物油脂是指以构成动物有机体的脂肪***所提炼出的固态或半固态脂类,主要供人类食用,是膳食结构中脂肪营养素的重要来源,部分被用作饲料,化工原料和其他特殊工业用料.食用动物油脂因含较高的饱和脂肪酸,近年来,直接食用的人群大大减少.食用动物油脂有很好的起酥性,作为起酥油广泛用于糕点,面包,饼干等食品加工业.特别是猪油,牛油,羊油单独或与植物油混合,经分提,选择性氢化,酯交换工艺,生产人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工产品.

动物油精炼设备生产环节的质量管理方法

（一）油料、油脂加工环节：

在植物油料、油脂的加工过程中，应坚持以质定率的原则。对加工原料、加工半成品、加工产品以及加工副产品进行系统的质量检验制度。

（二）油料、油脂调运环节：

装运油料，油脂装具也严格进行质量卫生检查，检查合格后才能使用。如果在调运过程中发生数量、质量不符，超耗、运输事故等问题时，应本着事实求是的原则，会同有关部门查明原因，分清责任，使发生的问题及时得到妥善处理。

（三）油料、油脂收购环节：

1.验质、定等、作价：

动物油和植物油的优点和缺点

动物油和植物油所包含不同的成分。由动物油设备提炼出的动物油主要含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的熔点相对来说比较高；而植物油主要含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点都较低。一般人认为熔点高的饱和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，导致动硬化；熔点低的不饱和脂肪酸，不容易凝固、沉淀在血管壁上。

生产过程中使用预混与蒸汽搅拌脱色结合的***技术，能够有效提高脱色效率，同时还可以大大减小白土的消耗，操作过程非常简单便捷。过程中处于负压状态，有效避免热油和空气接触，避免出现氧化现象，从而保证了油品质量。

我们的碱炼过程采用的是连续式碱炼，能够有效缩短油脂和碱液之间接触的时间，从而大大减少了油脂的皂化现象，保证过程中消耗较低，有效提高过程中的生产效率。